博多もつ鍋やまや御茶ノ水ワテラス店のこく味噌のもつ鍋

上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースに、ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープ。

新鮮な国産牛の小腸を100%使用のぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる甘くクリーミーな味わいが特徴です。