マーブルのカウチ

カウチは赤みの脂肪分が少ない部位とのこと。お肉を食べてる!という感じがします。

味付けは醤油らしいのですが、醤油の風味が香ばしく、卓上のマスタードに浸すとさらに美味です。

マーブルのカウチ

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