地鶏粋仙の手羽ピリカラ煮

手羽のピリ辛煮、これはこちらのお店の一押しの一品。蕩けるような軟らかさ。

一口噛めば、ホロホロっとお肉が簡単に骨から解れて、口一杯に濃厚な肉汁が広がります。