八起き丼丸一之江店のホッキ貝ヒモのナムル

これはちょっと珍しいホッキ貝ヒモのナムルです。ニンニクとブラックペッパーが効いています。

香りや歯応えが素晴らしいアクセントとなっており、お酒のお供に大変良く合う味付けです。