投稿日: 2015年9月19日 投稿者: Yuta Akamaどぜう飯田屋のほねぬき鍋 どじょうの頭を落とし、背から開いて中骨を抜いた「ほねぬき」鍋はしっかりと身の食感を味わえます。 プルプル感と骨の感触は味わえませんが、どじょうの肉質とコクをよりストレートに楽しむことが出来ます。 Share
