BLOODIA

公式サイトによると今までの宇治抹茶ラテより抹茶を多く配合し、抹茶の味わいがしっかり感じられるとのこと。

実際は『濃いめ』と謳うほど抹茶は濃すぎず、クリームが盛り盛りです。程よい甘さで美味しく頂きました。

最近、そじ坊に昼も夜も通っている気がします。いつもの薄い色の上品かつ濃いお出汁、これを飲みたくてつい。

天ぷらの方は大海老２尾！と期待したんですが、流石にメニュー写真程の迫力ある大海老ではありませんでした。

葉わさび、わらび、水菜、ネギがのせられています。ほんのり辛くてシャキシャキの歯ごたえが楽しい。

葉わさびは思っていたよりも大人しい辛さで、好みで辛さを調節できるようにわさびが付いていました。

1200円→1000円にオマケしてもらいました。この立地を考えても、この量と内容なら、かなりお得です。

玉子が独自の出汁巻きで美味しいです。メインのマグロは赤身ながらも脂が乗っており、食べ応え十分です。

外は香ばしく、中はとろとろ。「鰹」や「鯖」の出汁が効いた生地で風味豊かです。

ＳポテトとＭサイズのドリンクとがセットになったお得なメニューです。

見た目は素敵ですね。具材は、鮪赤身、イカ、〆鯖、平目、鰤、蝦蛄、イクラ、赤貝でした。

酢飯は少しパサッとしており、ただ不思議と美味くはないが不味くもないという印象でした。

苦みのない甘さなので、とにかく甘いスイーツが好き！という人であればまずお口に合うと思います。

スポンジ生地はパサパサとしたものではなく、しっとりとした口溶けの良いものになっています。

全体をチョコレートでコーティング、ココアが掛けられた濃厚なチョコレートケーキです。

ココアとバニラスポンジの間にチョコレートクリームとたっぷり生クリームを挟まれています。

鴨油がたっぷり染み出たおつゆ。山椒をかけて啜れば身体が温まります。寒い日でも額に汗が浮かびます。

主役の鴨肉はたっぷり5切れくらい入っており、太ネギも美味。濃い味のおつゆと絶妙にマッチしています。

はまぐりの出汁が効いてます。こちらは、スープ止まらない系。カロリー低いのも嬉しいですね。

少々肌寒い日だったんで、随分体も温まり、舌も心も体も大喜びです。春の旬の味覚、頂きました。