BLOODIA

ジューシィな鶏肉に絡めるのは、あっさりながら旨味満点でとろみのあるネギ塩ダレ（黒胡椒入り）。

炒められた2種類のパプリカとたっぷりネギ、そしてニンジンとキャベツが彩りと味を演出してます。

外は香ばしく、中はふっくらと焼きあがっていますね。タレの粘度がすっきりしているのは好印象。

香ばしく焼き上がったサンマと甘辛いタレは、野趣溢れるとろろと相性抜群。異次元の美味さです。

黒ムツは高級魚なので、1000円以下で食べられるのは大変ありがたいですね。ご飯との相性は抜群です。

味噌漬けは焼いた時に水分が抜けがちですが、これは低温煮付けの時と同じようにしっとりとしています。

前回食べた王国カレーよりオリジナル感が感じられない味のルーでした。もしかしてインスタント？

カツやライスの量は申し分ありません。逆にライスの量が多すぎて、ルーが足りず、少し残してしまいました。

青さと黒ゴマの入った、役2倍の大きさの「いなり」です。大島店と四ツ木店のみでの取り扱い商品とのこと。

甘くジューシーなあげに、黒ゴマの風味にやみつきに。汁物（ラーメン）と一緒に食べる際に重宝しています。

豚骨と煮干しをメインに作られたスープに白い背脂がこれでもかと降りかかった「背脂醤油」です。

スープ自体はあっさり系です。麺が細くてすぐにのびてしまうので、固めで注文するのが良いかと。

インスタ映えするルックスです。王国カレーのルーは欧風で中々に濃厚です。カツカレーよりもカロリー高め。

大きなジャガイモと人参がそれぞれ1個ずつ、そして玉葱とゴロゴロっとした牛肉の塊が複数個入ってました。

坦々麺が品切れの時は野菜坦々麺、野菜坦々麺が品切れの時は坦々麺という具合に交互に注文したりしています。

以前の記事にも書いたと思いますが、このお店の坦々麺がとても好きなんです。毎日、通っては注文しています。

味付けはどちらかというと牛丼に近いのかな？白ネギや三色パプリカが添えられています。七味はお好みで。

米にタレが絶妙にマッチしています。量は普通でしょうか。他のメニューには親子丼やカツ丼などもあります。

片栗粉を使った薄衣に、にんにく醤油の香ばしい味わい。中までしっかり味が染みて、パサつかずしっとりです。

ちょっと油切りが甘い感じがしたので、キッチンペーパーにのせて軽くレンジすると油が落ちるかもしれません。