BLOODIA

豚肉と厚揚げだけで立派なおかずが一品完成するのに、更に辛味噌が加わって、ご飯が進む丼になりました。

ただ、前日の豚キムチ丼と同様、小さな豚肉が数個程度。ですが、厚揚げは辛味噌が染みて美味しかったです。

小さめの豚肉が数個。これはちょっと残念でした。キムチ自体の味は、濃い目でかなり好きな味付けなのですが。

小さめの豚肉を補うだけのキムチと玉ねぎで、ご飯を食べた感じでしょうか。豚肉はやはり多めが良いです。

レアに焼かれたお肉は肉々しくも柔らかく、お肉の旨味を感じられます。筋張っている箇所も殆どありません。

別添の「こくうめソース」は、梅の酸味と風味が効いたソースで後味さっぱり。また違った味を楽しめます。

磯の香りが漂うカキフライを5個も使っています。小ぶりな感じもするカキフライですが、身は詰まってます。

定番のタルタルソースの他に甘口ソースも用意されているので、好みで使い分けると良さげです。美味でした。

鶏もも肉の筋を丁寧に処理しているらしく、提供まで10分程度時間を要しますが、とても良い香りがします。

柔らかな鶏もも肉で、皮はとても香ばしいです。甘辛なタレに七味とマヨネーズが良いアクセントとなってます。

体がじんわり温まる生姜の風味が効いた生姜の風味と甘みをバランス良く仕上げたポークカレーです。

ベースはいつものカレールーに豚肉が乗った感じです。思っていたより、カレールーに良く馴染みます。

お馴染みの百跳さんにしては、味付けが微妙に感じられました。肉も切れ端レベルの部位を細く切ったような。

サラダはいつもと変わらず普通でした。メニューによって当たり外れもあるので、しっかり選ばないと。

フルーティーなバナナソースとコクのあるトリプルチョコの甘味は、カロリーの高さを感じます。

バナナの果肉感を残したバナナソースはちょっぴりバナナの酸味も感じられてこれまた美味でした。

こうして改めて飲んでみるとタリーズの缶コーヒーと同じ味で、缶コーヒーの再現度の高さを改めて感じました。

まぁ、当たり前と言えば当たり前なんですが。スッキリ飲みやすくて、毎日飲んでも飽きる事は無いと思います。

チャーハンの山頂には、ピンク色の蟹フレーク。蟹という高級食材がチャーハンをこの上なく高めています。

蟹ならではの良い風味が、ふわっと香り、幸福感に満ち溢れます。パラパラ感がとても素晴らしかったです。