投稿日: 2020年7月18日2023年1月16日漁師料理かなやの大漁丼 ウニ、イクラ、エビ、キンメダイ、マグロなど、これでもか!と具がのせてある丼です。 ネタが分厚くて食べ甲斐があります。内容はその日の仕入れで変わってきます。
投稿日: 2020年7月10日2023年1月16日SCRATCH COFFEEの特製タコライス 主な具材は挽肉、玉ねぎ、チリパウダー、トマト、レタス、トルティーヤチップス、チーズの模様。 カボスを絞って頂きます。挽肉の味もしっかりして、チーズもコクがあります。サルサソースはピリ辛ですが、そこまで辛くはありませんでした。
投稿日: 2020年7月10日2023年1月16日SCRATCH COFFEEのSCRATCHタコス 思いの外、本格的なタコスで驚きました。クリームナッツソースと挽肉が絶妙にマッチ。 チーズソースとトマトの酸味、そしてパクチーがとても良いアクセントになっています。
投稿日: 2020年7月10日2023年1月16日SCRATCH COFFEEのコールドブリュー 一般的なアイスコーヒーは、通常、お湯で抽出したコーヒーを氷で急冷して作りますが、コールドブリューコーヒーは、COLD BREW=低温抽出という名のとおり、低温(=水)で抽出するのが特徴です。 いわゆる「水出しアイスコーヒー」の事だと思います。
投稿日: 2020年6月25日2023年1月16日ほっともっと四つ木店のガパオライス 本日、新発売されたほっともっとのガパオライスを試してみました。 辛味ナンプラーとサラダ、そしてサラダ専用のシーザードレッシングが付いています。 スパイスをふんだんに入れたガパオソースと生のホーリーバジルが使用されており、独特の風味と本格的な辛さを味わえます。
投稿日: 2020年6月13日2023年1月16日ゑびす四つ木店の天ぷら盛合 ナスやインゲン、イワシ、アジ、イカ、穴子などの天ぷら盛合わせです。旬の野菜と魚がメインでしょうか。 大根のみぞれが入った天つゆに浸けて頂きます。サクサク食感でこれまたビールに合う味に仕上がってました。
投稿日: 2020年6月13日2023年1月16日ゑびす四つ木店のもつ煮込 もつ煮は柔らかく、美味しい味が染みていて、今シーズン食べたもつ煮の中ではベスト3に入るかな。 モツがちょうど良く煮込まれてて、スープもトロトロ。一味をかければ、ビールとの相性抜群です。
投稿日: 2020年6月13日2023年1月16日菊水の豚キムチ 月島や浅草などの観光地のもんじゃ・お好み焼きに比べてとにかくお安い。 本来は気軽に食せる庶民の食べ物なので、当然っちゃ当然なのですが、このご時世でガッシリと下町価格をキープして下さっているのはありがたい限りです。
投稿日: 2020年6月13日2023年1月16日菊水のトントロ(塩) 言わずもがな、豚の首肉です。白っぽく、サシが綺麗に入った見事な豚トロです。 塩味でサクサクの歯応え。これまで食べた豚トロの中で一番美味しかったかもしれません。