BLOODIA

坦々麺は中太麺でゴマペーストやもやしがタップリ。辛味は大丈夫。濃厚なゴマペーストがとても美味。

適度な花椒の香りに包まれた胡麻の香ばしい風味。中細の麺の食感の良さ、とにかく全体的に丁寧で繊細な仕事が光ります。

「グルメマニア4」は、ピザ生地にベースで塗るソースまですべて違うなど、それぞれの味わいの個性を極めたピザ。

「ガーリックミートグルメ」「海老マヨ明太シーフード」「シシリア風ミートソース」「Wベーコンのジェノベーゼ」の4つの味が楽しめます。

ソースからはほどよい塩気とミルキーな風味。キレのあるオマール海老の旨味、コリコリとした刻んだマッシュルームの食感が素晴らしい。

柔らかくジューシーな美味さに満ちた鶏肉にオマール海老の旨味とミルキーな風味が効いたソースが絡んでます。

肉厚の為、相応の待ち時間があります。年季の入った鉄板に乗せられジュージューいってます。

ハンバーグのクオリティが高くて驚きました。デミグラスソースの酸味は個人的にお気に入りです。

ミディアム・レアでお願いしました。ペッパーステーキは塩コショウのみの味付けだそうです。

卓上には塩とハニーマスタード、醤油、ニンニクなどがあり、お好みで味のカスタマイズが可能です。

このお店のチリコンカンが今まで出会ったチリコンカンの中でもダントツで一番。メチャクチャ美味しいです。

豆の柔らかさと牛の挽肉の食感、そして酸味があるソース、辛さも程良いです。

これだけのために今後も通ってみようと思いました。

アイスコーヒーは量がちょっと少ないかなーと思いました。味はもちろん素晴らしく美味しいです。

濃い味の深煎りが使われているのか味がしっかりと感じられ、酸味が抑えられていました。

から揚げスパイスなる小袋が付いてきます。シャカシャカタイプでした。某ポテトみたいに振り掛けて袋を閉じてシャカシャカします。

食べてみると皮までカラっと揚がってました。そしてこのから揚げスパイスが美味。骨離れも良く、スルンっと丸裸になります。

ほっともっとの「ビーフカレー」は具材がかなり煮込みつくされているので、単品惣菜を組み合わせて食べるのがベストらしいです。

ルーは辛さと味が本格的。コクと仄かな苦味があって思っていたより美味しいです。