パリッ、サクッという音と共に食べ歩き最適サイズの煎餅のような天ぷらチップス。ふっくらした天ぷらが特注の超圧プレス機で薄くサイズアップした天ぷらに変わります。
ボタン一つで圧された天ぷらは、油が抜けカロリー控えめでとってもヘルシー。超圧プレス機のボタン押し体験も出来ます。
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江戸川区の食べログランキング堂々1位(2023年09月30日現在)のラーメン屋で、なんとあの船堀の大島を超える超人気店です。
見た目にもインパクトのあるフォルムは、見てるだけで生唾が溜まります。注文したのは、このお店の代表メニュー「スパイス・ラー麺」です。
デフォルトのパクチーは常識的な量。うんうん、パクチーはこのくらいで丁度良い。因みに「スパイス・ラー麺」という名前ですが、決して辛いわけではありません。
スープはとてもスパイシーかつオイリー。どこかで食べたことのあるような懐かしさを感じたのですが、それは多分「スープカレー」。このラーメンは、「ラーメンの姿をしたスープカレー」なんだと思います。