僕の夏休み2014 〜小樽市堺町通り〜

小樽に来たのは十数年ぶりだと思います。中学校の修学旅行以来かな?なのでとても新鮮に映りました。

ガラス細工の工房やお土産屋がとても沢山並んでいて、眺めているだけでも楽しい場所です。

通りには海鮮系のお店や露店が沢山出ており、観光客も道外の方や海外の方で多数を占められていました。

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極東厨房の黒醤油らーめん

滝川産合鴨と道内産若鶏をメインに焼きアゴと干貝柱といった珍しい原料を使用した塩分控えめの黒いスープ。

海苔、煮卵、メンマ、ネギ、チャーシューはどれも絶品で、脂に程よく絡む縮れ麺の旨味を引き立てています。

極東厨房の黒醤油らーめん