中華麺屋まんまるの塩らーめん

醤油、味噌、そして塩と中華麺屋まんまるの三大らーめんは制覇しました。塩らーめんが一番美味い!

あっさり目の出汁に絶妙とも言える塩加減、そして脂が良い塩梅です。そしてちょっと硬めの麺が最高。

中華麺屋まんまるの塩らーめん

中華麺屋まんまるの味噌らーめん

醤油は前回来店時に食べたので、今回は煮干し出汁をベースにした味噌ラーメンに挑戦してみました。

味は煮干しと煮干し以外の魚介系出汁を強く感じます。スープは濃すぎることなく、大変美味でした。

中華麺屋まんまるの味噌らーめん

捷龍のらーめん

麺自体は柔らかめの縮れ麺で、オーソドックスな醤油ベースのスープと具材はメンマ、ホウレン草、焼豚でした。

個人的には、前回食べた豚骨ベースの「らーめん絆」の方が好きかも。

捷龍のらーめん

ホテル法華クラブ大分の朝食バイキング

ビュッフェスタイルなので熱々の料理では無かったりしますが、大分の郷土料理などが様々な種類で食べれます。

日替わりのおかずが2種類あるのは嬉しいです。おひとり様でも気軽に入れる雰囲気が個人的にGood。

ホテル法華クラブ大分の朝食バイキング