麺屋あらき竃の番人外伝のらーめん

鰹節と煮干の魚介系に豚骨のダブルスープと中太のストレート麺。節系の香りと魚介が強めの仕上りでした。

ただ、常連さんらしきお客さんたちが注文していたのは、ほとんど「つけ麺」だったと思います。

麺屋あらき竃の番人外伝のらーめん

札幌ラーメン雪ん子の味噌バターコーン

昭和の時代を思い出すラーメンです。金属の器に冷麺ではなく、熱々のラーメンというのはなかなか斬新です。

お店の概観・味・店員と、すべて昭和の雰囲気が出ているので、ある意味統一感はあります。

札幌ラーメン雪ん子の味噌バターコーン

昭和食堂秋葉原駅前店の上ハラミ丼ぶり

メニューの写真より、色がかなり濃い目です。味はなかなか。味噌汁とお漬物が無料で付いてきます。

昭和食堂はやっぱり奇を狙うよりも無難にスタミナ丼のほうが良いかも。アレは完成されてるから。

昭和食堂秋葉原駅前店の上ハラミ丼ぶり