天下一神谷町店の白担々麺

白担々麺は、麺は中細麺で、スープはオイリー感はありますが、野菜ベースなので体に沁みる味です。

スープは野菜ベースですが、スープにコクと旨みがあるのは挽き肉が入っているおかげなんですね。

天下一神谷町店の白担々麺

骨付鳥一鶴横浜西口店のおやどり

おやどりは、しっかりとした歯応えがあり、噛むば噛むほど濃厚な旨みが広がります。凄く通好みの味わいです。

味が濃いというか濃厚で歯応えがとても強くて美味しいです。皮はパリパリで中はジューシー。ご馳走様でした。

骨付鳥一鶴横浜西口店のおやどり

骨付鳥一鶴横浜西口店のとりめし

とりめしは、鶏肉、錦糸玉子、生姜、グリンピースの入った炊き込みご飯と鶏だんご入りのスープのセットです。

骨付鳥のインパクトに比べると大人しい印象のメニューですが、骨付鳥と一緒に食べると何杯でも食べられます。

骨付鳥一鶴横浜西口店のとりめし

骨付鳥一鶴横浜西口店のひなどり

ひなどりは、アッサリで柔らかジューシーなので食べやすく、子供・女性からお年寄りまで幅広く楽しめます。

肉汁におにぎりを浸して最後の一滴まで食べるのが通の楽しみ方なんですよね。肉汁をどう使うかが重要です。

骨付鳥一鶴横浜西口店のひなどり