地鶏粋仙のもも焼き

このもも焼きは鶏肉の「歯ごたえ」らしい歯ごたえがほとんどなく、どこまでも柔らかい食感。

見た目は真っ黒なのですが、本当にお肉は柔らかい!更にその肉に塩味がとても合うのです。

地鶏粋仙のもも焼き

地鶏粋仙の冷や汁

これも宮崎で食べたかった料理の一つですが、他のお客さんのほとんどが注文していました。

最後の締めに頂いているようでしたが、宮崎県民は、お茶漬けやおにぎりで締めるのと同じ感覚なのでしょうね。

地鶏粋仙の冷や汁

地鶏粋仙の揚げ天

揚げ天は、魚のすり身を揚げたもので、アツアツ、ふわふわで美味しかったです。

パリッ!にかなり近い食感の表面と、練り物らしくネッチリと詰まった中身の食感がとても新鮮です。

地鶏粋仙の揚げ天

僕の黄金週間2016 ~平和台公園〜

平和の塔(八紘一宇の塔)がある広くて手入れの行き届いた宮崎市の都市公園です。

観光客だけでなく地元の人たちも訪れており、憩いの場になっているようです。

僕の黄金週間2016 ~宮崎神宮〜

日本初代の天皇「神武天皇」を祀ってある神社です。古代から鎮座する由緒正しいお社です。

広大な境内を有する神社で多くの参拝者や地元の人たちが散歩をしていました。

おぐら本店のおぐらのチキン南蛮

鳥の胸肉では少しかたいというイメージのチキン南蛮が柔らかく美味しいのが宮崎のおぐら本店です。

タルタルソースとチキン南蛮の相性が最高で、大変美味しゅうございました。

おぐら本店のおぐらのチキン南蛮

僕の黄金週間2016 ~JR宮崎駅〜

宮崎駅は地元の市民や旅行者に便利な施設やサービスがたくさんあって便利な駅です。

南国感を推し出してくる宮崎駅は、南国情緒あふれる駅舎で外国の空港に降り立ったような雰囲気でした。