BLOODIA

久々のインデアン。今回はチキンではなく、シーフードを注文してみました。シーフードは初めてかも。

茄子とピーマンの素揚げが入っており、シーフード出汁がカレーにしっかり効いており、超絶美味です。

こちらも食べごろは、購入してから3時間以内！コルネ状のパイの中にカスタードクリームがたっぷり！

その名の通り、パイは本当にサクサクですし、クリームもまた美味しい！

一番、美味しい瞬間を頂くには、クリームを絞ったばかりのサクサクパイをその場で食べるのが一番です。

食べごろは、購入してからなんと2時間以内！水分をビスケットが吸ってしまい、食感が失われてしまうとか。

見てるだけでほっぺの奥がキューッとなります。見た目は小さいけど、きちんと洋菓子を食べた気になれます。

食感はちょっと不思議な滑らかさ。ミルクの匂いと甘さが濃厚ですが、くどさは全く感じません。

旬の食材を使用し、その時期しか食べることができないジェラート等、ラインナップが豊富で魅力的です。

香港土鍋で熱々に熱せられた状態で出てきます。独特の味わいが人気だそうです。

餃子とこの麻婆豆腐がこのお店のイチオシです。メチャクチャ辛いです。でも美味しい！

運ばれてくるとココナッツミルクの香りがします。キャベツ、人参、ナス等の野菜がたっぷり。

辛口なルー鶏肉の旨味、そしてタイカレーらしく、砂糖でつけた甘さが癖になります。

ホエー豚とハニーマスタードソースの相性は抜群に良かったのですが、ライスよりパンの方が合うかも？

ホエー豚の身の柔らかさが半端じゃない！かなり上質なホエー豚なのか、舌の上で肉が勝手に溶けていきます。

オープン記念セールで「極上天然本まぐろセット」定価3,500円→半額1,750円で食べることが出来ました。

この極上天然本まぐろのお寿司がマジで美味い！脂がメッチャ乗ってます。お口の中で自然に溶けちゃいました。

麺類は全品大盛り無料。麺は柔茹での中太ストレート。バラ肉のチャーシュー三枚と細切りのキクラゲです。

辛めのスープはクセの無いシャバ系の豚骨スープ。一気に啜ると噎せる位。もっとクサウマ系が良いですね。

今まで訪れた大手チェーン店に比べると、従業員の対応は、エクセルシオールに一日の長があると感じます。

苦みやえぐ味も無く、ドトールの味に近いです。氷が大量に入っているせいか、若干水増し気味（？）かな。