BLOODIA

2013年に食べた時よりも衝撃を受けるぐらい味が良い意味で変わった気がします。美味しい！

お肉は細く切った状態なので、生姜焼きのタレが良く絡み、米もパラっとしていました。

白丸と違う麺を使って、個性が更に増幅。「絹ごしとんこつ」をベースに、うっすらと背脂がプラスされてます。

赤丸のキモである「辛味噌」には、唐辛子に豆板醤、ゴマ油で加えた辛さだけでなく、後を引く風味があります。

人気のドリンクと言えば、こちらのサマージュース。子供だけでなく大人も注文する人気のドリンクです。

甘夏のジュースなんですが、つぶつぶ触感で飲みごたえ抜群！

たっぷりアイスコーヒー（甘味抜き・フレッシュ不使用)）を頼んだら樽のような容器がドーン！

注文すると必ず一緒に付いてくる豆菓子がコーヒーと良く合います。

赤くないのに辛い、山椒がピリリとしている見た目を裏切る白い麻婆豆腐。

山椒油がきいた爽やかな辛味とあっさりとした塩味が美味。本格四川麻婆豆腐よりも辛さ控えめです。

味は一般的に食べられる焼売の味と大差ありません。

コストパフォーマンスも大皿焼き餃子程には及ばず。

40個で1300円とコストパフォーマンスが非常に高いこちらの大皿焼き餃子（40個）。

パリパリの皮と溢れ出す肉汁、そして野菜のシャキシャキ感が堪りません。お得です。

特級料理師明氏直伝のスパイスの香りと痺れる辛さが刺激的。挽肉の旨味と適度な油分のバランスが旨い！

惹き付けられる香りと痺れる辛さ、そして複雑なスパイスを駆使した奥深い味わいがマジで堪りません。

ライスの他は豚肉とピーマンの炒めに、中華スープ、漬物、そして何故か味付け海苔が付いています。

タマネギとモヤシのせいか、甘さと水っぽさが増しているような気はします。日本人好みの味付けです。

シャリアピンステーキとはお肉を薄く延ばし、玉ねぎに漬け込むことで柔らかくしたお肉の事を指します。

「食戟のソーマ」に出てきたあの料理ですね。玉ねぎの甘みがお肉の味と融合しており、絶品のお味です。