月: 2023年5月

全体的にパラパラっとした仕上がり。油は控えめ。味の濃さは程々。量も普通かな？具は刻みチャーシューと玉子、ネギです。

バーミヤンは昔から美味しいメニューが多くて、外れがありません。その美味しいメニューの中でも、特にお勧めはこの「チャーハン」だと思います。

数年ぶりにバーミヤンでお食事。

とりあえずバーミヤンで1番人気メニューの「本格焼餃子」を注文してみることにしました。

バーミヤンの「本格焼餃子」は、工場生産ながら手作り餃子の持つ味、食感、ジューシーさが凄いとのこと。

パリッ、もちっ、ジュワッ！肉汁が溢れてきます。皮の厚さ、野菜のカット、焼き方に至るまで完璧です。

これはもう見た目だけで絶対美味しい奴だと思いました。牛焼肉弁当とカレーのどちらにしようか数分迷った末、牛焼肉弁当にしました。

濃厚な甘辛タレが牛焼肉に絡んで、ご飯が進む味付けです。その他にポテトサラダ、キムチ、甘辛タレが絡んだパスタが付いてきます。

この「とりめし」も旧ほっかほっか亭（ほっかほっか亭総本部）時代からメニューにあった気がします。

海苔を敷いたふっくらごはんの上にスライスした唐揚がたっぷり。特製の「とりめしのたれ」をかけて頂きます。