日: 2022年12月28日

九州の甘みある米味噌と福岡県産大豆を使用した味噌をブレンドした牛もつ鍋です。ほんのりゴマの香りを感じさせます。

〆に雑炊リゾット風（チーズ・ペッパー・もち入り）にして最後まで美味しく頂けました。ごちそうさまでした。