アグニのシーフードピラフ

全体的に美味しいとは思うのですが、一点だけどうしても言いたい事が。

何故ピラフにレーズンを入れてしまったんだ!何故だっ!

レーズンが入っただけで海鮮風味に謎の甘味が加わって食べ続けようとする気持ちが削がれますね。

アグニのシーフードピラフ

アグニのチキンガーリックティッカ

鶏肉を串に刺し、タンドールと呼ばれる窯で焼いたものをティッカと言うそうです。鶏肉は骨が無く、食べやすいです。

薬味として、謎の「赤のタレ(辛くない)」と「緑のタレ(辛い)」に付けて頂きます。どちらも酸味があり、食欲が唆られます。

アグニのチキンガーリックティッカ