日: 2019年1月2日

結果的にはラーメンよりも先に食べた方が良かったなと思います。味を薄く感じてしまいました。

チャーシューがかなり細切れなので、あまりチャーシューのありがたみが感じられませんでした。

前回頼んだ「辛らぁ麺」の強化版、それが「炎の辛らぁ麺」。とは言え、炎を吐く程、辛くはありませんでした。

濃厚な豚骨に白味噌主体のブレンド味噌で、マイルドな味わいを塩分、辣味が喝を入れ、ビシっと引き締めます。