カテゴリー: Gourmet

コアップガラナやキリンガラナを良く知る者（元道民）として、いつか飲んでみたいと思っていました。

想像していたよりは甘さ控えめで、薄味です。”クセ”のようなものがありませんので、飲みやすいと思います。

衣にはエールビールが入れてあるなど、お店の料理にかける想いのようなものを感じ取れる気がしています。

チップス（ポテト）に浸すチーズソース、そしてタルタルソースも濃厚な味わいで、大変美味しかったです。

恐らく白米に合うように改良されているのか、軟らかい牛肉とデミソースが白米にマッチしていて美味。

ゆで卵と細切りにされた沢庵がビーフシチューのルーと喧嘩せず、お互いを邪魔しない良い関係になっています。

豚肉とキャベツは炒めてあり、味付けは塩味ベース。豚肉は予め湯通しが施されており、熱の通りは十分です。

スープは濁りのある豚骨醤油系でしたが、太麺のため濃厚スープを麺が吸わず、最後まで美味しく頂けました。

麻婆豆腐は絹豆腐が使われており、刻みネギは後乗せで食感の良さがありました。山椒が効いてます。

四川風というより台湾風の味付けに近いと思います。お酢を入れるとまた違った味わいが楽しめます。

オーストラリアサイズかと思ったら、量は日本仕様。とにかくレギュラーは量が少なすぎて物足りないです。

全部混ぜて頂くのですが、塩気が丁度良い塩梅で、辛さも適度。野菜も取れるので少食の方には良いのかも。

スペインでは家庭料理の定番として扱われ、バルやレストランなどでも気軽に食べられている料理だそうです。

全ての具材が一つのお皿に盛られており、サラダ、ベーコン、ソーセージ、半熟卵、バナナチップスが付きます。

メニューの写真より量が多いって…普通逆なのでは。そして注文してから2〜3分で出てくる速さは尋常じゃない。

中華料理屋なのに厨房から炒めるような音が一切聞こえてこない（笑）もしかして温めただけ？気になります。

具材はメンマ、焼豚、白髪ねぎ、三つ葉とシンプルな仕上がり。スープに合うように、細麺が使用されてます。

本醸造の醤油に焼きあごの出汁を加えたあっさり系のラーメンで、濃厚なあごの風味が口の中に広がります。

尿酸値の上昇など知ったことかと言わんばかりに魚卵を食べ尽くすのみ！付け合わせは生わさびです。

途中、何度かお茶漬けにして掻き込みたいなーという欲望を抑え、丁寧に味わって食べました。美味でした。