麻辣焼餃子は、麻婆豆腐のソースがかかった餃子のような見た目。麻辣の痺れる辛さがとても良いです。
このピリピリするような辛さはお酒が進みますね。麻辣焼餃子1皿で3杯お酒をお替りしてしまいました。
国宝であり、世界遺産にも登録された富岡製糸場は、明治政府が日本の近代化のために設立した製糸場で、現在までほぼ変わらない姿で残っている大変貴重な施設となっています。
140年前の姿を今に残している日本近代産業のシンボルでもあります。製糸場付近はカフェや和菓子屋さんなど、色々なお店が集まっていて、散策していても楽しい場所でした。