投稿者: Yuta Akama

メニューに雑煮がある定食屋も珍しいなと思い、注文してみました。量が想像していたよりも多くて驚きました。

汁は和風出汁に中華スープが合わさったような奥の深い味です。椎茸から出る濃い目の出汁がとても美味でした。

浅草で定食屋に入るのは初めてかもしれません。いつも一品料理系のお店ばかりだったので…。

かつ丼を注文してみました。定食屋に来ても一品料理を頼んでしまう頻度多めなんですよね…。

味付けは結構甘め。玉子はトロトロ感は無いですが、汁を吸った玉ねぎがとても美味。

昔ながらの由緒正しい食堂のかつ丼といった具合です。自然と身体に馴染む味でした。

チャウメン、モンゴリアンポーク、ブラックペッパーサーロインステーキを組み合わせたプレートです。

チャウメンは日本の焼きそばとほぼほぼ同じだと思うのですが、オイスターソースとかで味付けをしているわけでは無いため、ちょっと薄味。

モンゴリアンポークは豚肉ならではの甘味が効いて、野菜を絡めても豚肉ならではの甘さはそのまま感じられました。

ブラックペッパーサーロインステーキはやわらかいビーフを玉ねぎ、パプリカ、マッシュルームと一緒に香ばしく炒められており、ブラックペッパーを効かせたソースが美味でした。