平和園札内店の黒毛和牛サガリ

黒毛和牛のサガリです。サガリなのに極上の霜降り。脂は決してしつこくない上品な味になっております。

究極の霜降り具合！肉質の柔らかさと脂の旨味はサーロインを超える程。とろけるような食感は極上です。