一之江飯店の豚肉ニンニクソース和え

ニンニクソースは濃いめの味付けかと思いきや、豚バラ肉にたっぷりつけてご飯と食べるとちょうど良い塩梅でした。

もちろんご飯との相性もグッド。ニンニクの香りとソースのやさしい塩気が豚バラ肉の脂と相性抜群です。