神屋流博多道場浅草橋店の二色もつ鍋（特製味噌 & 秘伝醤油）

こってりの特製味噌とあっさりの秘伝醤油で挑んでみました。特製味噌の方はニンニクがかなり効いてます。

新鮮で臭みのないぷるぷるのもつは幾らでも食べる事が出来ます。〆は味噌は麺、醤油は雑炊で頂きました。